Еда        25 июля 2015        222         0

Кофе в гейзерной кофеварке

Я тут как то притащил из Италии кофеварку гейзерную. Вот решил сегодня её потестить. Хотя кофе сам я пью очень редко, а предпочитаю чай. Но что то вот захотел. Так что смотрим…

DSC06343

Кофеварка Bialetti классическая итальянская из алюминия на две чашки по 50 мл. В наборе была сама кофеварка и 2 чашки. Выглядит вот так.

DSC06344

Разбирается легко для мытья.

DSC06348

В нижнюю часть наливаем воду. Я налил уже кипяченую.

DSC06350

Потом закрываем воду воронкой с дырочками.

DSC06351

Дальше насыпаем молотый кофе и утрамбовываем ложкой. Я сыпал Lavazza, его притащил оттуда же.

DSC06352

Пора на «огонёк»…

DSC06361

Когда плита раскочегарилась нужно подождать несколько минут, начнется шипение и вода попрёт снизу через кофе наверх.

DSC06365

Жориво начинается.

DSC06376

Кофе пошёл, иногда может брызгать, так что можно обжечься.

DSC06386

Кофе получается ровно 100 мл, так что когда брызгать перестало, можно снимать с плитки.

DSC06395

Вот такой увлекательный процесс и запах на кухне, как в итальянской квартире. Всем спасибо за внимание.

DSC06392

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.